南信州特産の「市田柿」をそのまま乾燥させた干し柿。
小ぶりの果肉で、もっちりとした食感と上品な甘さが特徴です。
ビタミン・ミナラル・ポロフェノール・食物繊維などの栄養素も豊富な栄養食品。化学肥料を使わない、特別栽培された柿を使用しております。